Een wandeling door de tuinen van de Cituadel is iets te doen voor degenen die Roses bezoeken. De Citadel, uitgeroepen tot historisch en artistiek complex in 1961, brengt overblijfselen uit verschillende tijdperken en beroepen samen. Het militaire fort, met de monumentale Porta de Mar, is een gebied van 131.480 m2 in renaissancestijl, gebouwd in 1543. Het interieur is een belangrijke archeologische vindplaats waar we de overblijfselen vinden van de Griekse stad Rhode, gestichtin het jaar 776 voor Christus door Rhodos; de Hellenistische wijk, die leefde in de 4e en 3e eeuw voor Christus tijdens de meest welvarende periodes van de stad;de Romeinse villa, daterend uit de 2e tot de 2e eeuw voor Christus. Het 11e eeuwse Lombard Romaanse klooster van Santa Maria en de 19e eeuwse ontdekkingen.

Sinds de oudheid bewoond, heeft Roses een van de meest complete en indrukwekkende megalithische routes aan de Costa Brava.Drie grote hunebedden zijn de herinnering aan de eerste kolonisten: de Creu d'en Cobertella (3000-2700 voor Christus), het bed van de Generala (3200 voor Christus) en de Cap de l'Homme.De dolmen van Creu d'en Cobertella, de grootste van Catalonië, dateert uit het Neolithicum en werd in maart 1964 uitgeroepen tot historisch en artistiek monument. Het heeft een grote galerij, bedekt met een plaat van vier ton, vijf jaar geleden.Het is 20 meter lang, 2,45 breed en 2,14 hoog. Tijdens de reis door de oorsprong van de gemeente vind je ook de twee menhirs van Casa Cremada, daterend uit het vierde of derde millennium voor Christus: de cista van Casa Cremada, die vroeger voor begrafenisdoeleinden was gebruikt, zoals de dolmens,en de Rec de la Cuana grotdolmen uit 2500 voor Christus.